是不是草莓自由就要来临了？它从原本每斤三十八元降到了二十五元，在今年冬天的时候，草莓价格出现了跳水情况，这使得不少爱吃草莓的人动了心。因为产量大幅增加，并且气候十分适宜，所以全国好多地方的草莓价格同比下跌了大概百分之二十，在武汉有一座草莓园，一天能够接待一百多批客人，一天给商超供给大约一千斤左右的草莓。

草莓价格大幅下跌

魔都上海的杨浦区内，有个阳普龙江菜市场，其水果摊位之上，草莓的价格，从一个月之前的38元每斤，降到了如今当下的25元每斤，摊主告知记者，早上之时还卖28元，到了下午剩下个三四斤，25元便售卖，市民张女士花费了不到50元，就买到了两斤草莓回家，半个月之前同样的价钱，却仅仅只能买到半斤。

南宁市场里，草莓价格于20到70元每公斤之间浮动，是依据品种以及品相来进行定价的。以往售价为50元一公斤的散装草莓，如今40元便能够买到。白草莓同样从去年的100元一公斤降至了60元，其降幅十分显著。武汉草莓园的老板作出预测，二三月份时价格会持续下降。

产量增加是降价主因

今年，草莓主产区的气候状况良好，这种状况适宜草莓生长，进而使得产量普遍有所增加。南宁有一位经营草莓生意多年的杨先生介绍说，今年草莓的产量相对于去年而言增加了不算少的数量，并且价格同比下降了大概20%。武汉有个草莓园老板，一天能够给商超供应1千斤草莓，在周末的时候接待一百多批客人。

全球最大草莓生产国是我国，其产量占全球超出三分之一。数据呈现，2021年我国草莓产量达368.25万吨，相较于十年前增长了160多万吨。生产规模不断扩大，再加上今年天气良好，草莓上市量急剧增多，市场处于供过于求状态，价格因而下降了。

品种差异影响价格

红颜和章姬这两个品种，在上海市场上占据着种植面积的98.1%，实实在在是占主导地位的绝对主角，它们口感良好，产量稳定，价格相对较为亲民，而在南宁，丹东红颜草莓以礼盒装的形式售卖，一公斤竟能达到100元，是普通草莓价格的两倍还要多。

在同一座城市里，通过不同渠道获取的价格存在着差异，南宁水果连锁店里红宝玉草莓的会员价大概是一公斤100元，然而农贸市场的普通草莓仅此需要在40到50元间，消费者能够依据自身的需求以及预算，去挑选不同的购买渠道以及品种。

草莓自由何时实现

武汉草莓园的老板作了预测，在二三月份的时候，草莓会大量进行上市，上市之后价格便会降到最低点，到了那个时候，就能达成草莓自由了。当下草莓正处于当季阶段，其价格已然比上月便宜了许多，然而仍然存在下降的空间。要是想吃到最便宜的草莓，那就可以再等一等。

已经能让上海市民感受到价格出现了变化，张女士讲现在的草莓不但更便宜了，而且吃起来口感也更佳了，于是一次购买两斤好用来让全家人都吃过瘾，随着天气逐渐转冷，草莓的甜度有所增加，品质也得到了提升，眼下正巧是正好适宜品尝的好时节。

产地直供优势明显

告诉记者的武汉草莓园老板称，她负责的基地，除了会去接待前来采摘的客人之外，还会对各大商超进行直接供应。这样一种产地直供的模式，把中间环节给减少掉了，对草莓的新鲜程度做出了保证，价钱方面也具备了更强的竞争力。在周末的时候，一天能够接待一百多批客人，生意呈现出相当红火的态势。

上海当地草莓于市场里占据着主角的位置，其运输的距离较为短，能够等到草莓全然成熟之后再去进行采摘，如此口感相对更为良好。本地的草莓从田间抵达餐桌所耗费的时间大幅缩短，消费者得以吃到更为新鲜的草莓，这同样是本地品种受到欢迎的缘由之一。

草莓消费趋势变化

先是价格有所下降，紧接着草莓由原本作为尝鲜的果品转变成为日常消费的水果，市民之称的张女士在以前半个月前，买下半斤草莓来进行尝鲜，然而现在却直接购买两斤草莓以供全家进行分享，而这种消费习惯出现的变化，表明了草莓正一步步地走逐渐走进普通家庭的日常餐桌之上。

草莓的消费，也展现出多样化的态势，除了直接鲜食之外，像经加工而成的草莓蛋糕、草莓奶茶以及草莓酱等，同样颇受人们喜爱。不同的品种，能够满足不一样的需求，用于送礼的是高档的礼盒装形式，便于家庭消费的则是普通的散装样式，如此一来，市场的细分愈发显著。

是不是你认为当下的草莓价格算得上便宜呀？你所在之处草莓降到了多少钱一斤呢？欢迎于评论区留言去分享 ，点赞从而让更多的人看到这个好消息！